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竹昇面由來

發(fā)布時(shí)間：2024-12-05  |  點(diǎn)擊率：6

竹升面是廣東省漢族傳統(tǒng)面食，廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。竹升面是用傳統(tǒng)的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）壓打出來的面條、云吞皮的一類面食。

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如何做好一碗簡單的蝦子面

發(fā)布時(shí)間：2024-12-05  |  點(diǎn)擊率：1

蝦面又稱蝦子面，福建廈門、臺(tái)灣、廣東等地區(qū)的傳統(tǒng)特色面食。主要材料有蝦子、青菜、豬肉、油面等，其口感鮮美。

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藥材與食物合作——淮山面

發(fā)布時(shí)間：2024-12-03  |  點(diǎn)擊率：2

淮山又名淮山藥，是山藥的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季采挖。生長于海拔350米至1,100米的地區(qū)，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌叢中、溪邊及雜草中。

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